Zelfstandig werkend kok

met coachende kwaliteiten

Per direct beschikbaar 28 – 38 uur.

DROOM! de Landerij is het sociale horecahart van Landerij De Park in Elst (Gld.)  Genieten van de natuur om je heen én op je bord, dat is waar het bij ons om draait. Ons terras kijkt uit over een natuurspeeltuin en grenst aan een gezellige kinderboerderij. Kortom: een fijne plek om te lunchen of koffie te drinken, maar ook de ideale workshop- of vergaderlocatie.

In de keuken werken we zoveel mogelijk met streekproducten. We hebben een bakkerij, waar onder meer de beroemde DROOM!taart uit de ovens komt.

Wij zorgen dat onze gasten zich welkom voelen en heerlijk kunnen genieten. In ons team werken bijzondere mensen, die niet vanzelfsprekend aan het werk komen of blijven. Oftewel, met een afstand tot de arbeidsmarkt.

Ga jij onze keukenprins(ess)en blij maken met jouw komst? Ben jij een echte kok in hart en nieren? Kun je vaktechnisch ons team wat leren? Dan zijn wij op zoek naar jou! We hebben namelijk een vacature voor zelfstandig werkend kok.

Wat houdt de functie in?

  • Deze baan is niet zo maar een baan. Deze baan is alleen voor toppers in de keuken met geduld. Wat is dan zo bijzonder aan deze job? Lees even verder.
  • Je draagt dagelijks de verantwoordelijkheid voor de mise en place en de uitgifte van lunch, buffet en diner.
  • Je bent verantwoordelijk voor de voorraad en de bestellingen.
  • Je bent verantwoordelijk voor het opruimen en schoonmaken van de werkomgeving, middels werkmethoden HACCP. Logisch, toch?
  • En nou komt het bijzondere: je bent bij ons zelfstandig werkend kok én participatiecoach in één. Dat betekent dat je mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt mag aansturen, coachen en begeleiden.
  • Jouw team is dus erg speciaal en het is mede jouw verantwoordelijkheid om hier met z’n allen een succes van te maken. En het is een succes als de afstand tot de arbeidsmarkt wordt verkleind en tegelijkertijd gasten genieten van heerlijke gerechten die jullie bereiden. Lijkt ons geweldig om te doen, jij ook?
  • Je werktijden zijn tussen 9.00 uur en 17.00 uur en uiteraard is dit ook regelmatig in het weekend.

Wat vragen wij van je?

  • Ontzettend, heel erg veel, oneindig geduld. Geloof ons, dat ga je nodig hebben. Jij bent namelijk met enige regelmaat de scheidsrechter, de rots in de branding, de vertrouwenspersoon, de coach en de kok in één. Maar hé, dat maakt het werk nog mooier, vinden wij.
  • Hoge kwaliteit is altijd bij jou on top of mind.
  • Je hebt ervaring met werken in de keuken en kan, na het kennismaken met onze assistent medewerkers, redelijk snel instappen.
  • Je beschikt over een relevante MBO opleiding op minimaal niveau 3.
  • Je staat achter onze visie op arbeidsparticipatie. 
  • Je bent in staat energie, passie en plezier in je werk uit te stralen.
  • Je bent in het bezit van sociale hygiëne of bereid deze te halen.
  • Je hebt soms onregelmatige werktijden en daarin verwachten we een flexibele houding.

Arbeidsvoorwaarden

Wij hanteren de arbeidsvoorwaarden in overeenstemming met de Horeca cao. Deze supertoffe baan valt in schaal V. Concreet betekent dat: jouw salaris is minimaal € 2.263,74 en maximaal € 2.784,14 o.b.v. FTE. Daarnaast hebben we ons best gedaan om je nog meer te kunnen bieden:

  • DROOM! de Landerij is een sociaal horecabedrijf gelegen op Landerij de Park, centrum voor natuurbeleving, met een bakkerij en verzorgt verschillende horeca activiteiten.
  • Het leveren van service en een mooi product is ons uitgangspunt.
  • 28 – 38 uur per week.
  • Per direct ben je van harte welkom.
  • Reiskostenvergoeding.
  • Korting op onze gerechten, niet alleen bij DROOM! de Landerij maar op alle DROOM! locaties.
  • Een contract voor bepaalde tijd met uitzicht op vast contract.
  • 25 vakantiedagen.
  • Drankje na werktijd.
  • Korting op je zorgverzekering.
  • Dagelijks een heerlijke soep voor bij de lunch.
  • Leuke mix tussen jong en ervaren team.
  • Fantastische personeelsuitjes.
  • Je verricht zinvol werk en draagt bij aan een inclusieve maatschappij.

Meer informatie?

Voor meer informatie kun je contact opnemen met DROOM! telefoonnummer 0481 356 932 en vragen naar Cees Kemper. Je sollicitatiebrief kun je sturen naar ceeskemper@bijdroom.nl o.v.v. ‘Sollicitatie zelfstandig werkend kok’.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.